La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dejó sin cambios el jueves en su informe semanal de cultivos sus estimaciones para la producción de soja y maíz de la campaña 2010/11 de Argentina, en 47 millones y 19,5 millones de toneladas, respectivamente.
El país sudamericano es uno de los principales proveedores globales de alimentos, pero el clima seco generado por el fenómeno climático La Niña durante meses golpeó a los cultivos de soja y maíz, y generó temores que impulsaron los precios internacionales de ambos granos.
Desde la segunda mitad de enero se registraron abundantes lluvias en gran parte del área agrícola de Argentina, pero en la última semana las precipitaciones fueron escasas, lo que no favoreció a lotes de soja sembrados tardíamente que aún atraviesan sus fases de desarrollo.
«Dichas etapas son sensibles al estrés hídrico y de no reponerse humedad suficiente en los perfiles podrían comenzar a registrar pérdidas de flores o, peor aún, de vainas», dijo el organismo.
El resto de las zonas productoras de soja, cuya siembra finalizó en 18,5 millones de hectáreas, no sufrieron la falta de agua gracias a sus buenas reservas de humedad.
En los próximos días, si bien se verán temperaturas altas, «el paso de un frente de tormenta provocará lluvias de moderada a muy abundante intensidad sobre el norte y centro-oeste del área agrícola» de Argentina, señaló la Bolsa.
Según el Ministerio de Agricultura, la producción de soja de la actual campaña sería inferior a los 50 millones de toneladas, desde los 52 millones calculados inicialmente.
MAIZ Y GIRASOL
Con respecto al maíz del ciclo 2010/11, cuya recolección es incipiente, lluvias recientes favorecieron a los cultivos en algunas zonas de Argentina, pero en gran parte de la región productora ya se están viendo las consecuencias de La Niña, dijo la Bolsa de Cereales.
En las áreas maiceras del sur de Córdoba, La Pampa y el oeste de Buenos Aires, «se han picado lotes tempranos y los que aun se mantienen en pie auguran bajos rendimientos a la trilla», de acuerdo con la entidad.
Argentina es el segundo mayor exportador mundial de maíz, pero el cultivo sufrió daños irreversibles por la escasez de agua que enfrentó durante el período clave de floración.
Funcionarios locales ya anticiparon que la cosecha de maíz de la temporada 2010/11 se ubicará más cerca de los 20 millones de toneladas que de los 26 millones previstos cerca del inicio de la campaña.
En los próximos días, la región productora de maíz recibirá algunas lluvias y tormentas, con temperaturas elevadas pero inferiores a las registradas durante enero, pronosticó la Bolsa.
Por otro lado, la Bolsa también mantuvo el jueves su pronóstico para la cosecha de girasol del ciclo 2010/11 en 2,8 millones de toneladas
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