Hablo en intendente en conferencia de prensa desde Río Segundo Municipalidad con el grupo de profesionales del área de salud.
El Lic. Darío Chesta intendente junto a la Dra. Raquel Botta, Dr. Federico Mercadal explicaron la situación de la Triquinosis en Río Segundo y alrededores. El intendente comenzó hablando de la cantidad de casos de las personas que comenzaron a padecer y sentir los síntomas.
Resalto sobre los datos oficiales que son importantes para que de esa manera también no se alarme las demás personas que no lo padecen, dijo que se está trabajando con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, conjuntamente con Bromatología y Salud, para hacer un seguimiento a cada uno de los pacientes que han sufrido de esto que es la triquinosis.
Se han hechos las acciones correspondientes a los negocios que comercializaron estos productos que fueron vendidos en la comunidad en nuestra región. Hablo el Dr. Federico Mercadal donde dijo que los casos confirmado a nivel del hospital Virgen de Lourdes son cuatro y dentro de lo privado en Río Segundo son diez, y casos de estudios hay varios, hablo de un brote que comenzó en una localidad vecina que se extendió por Pilar, Toledo y Río Segundo.
También acoto la Dra. Raquel Botta sobre la información que muchas veces se sube a las redes que son exageradas y la comunidad se alarma. Más allá que son importante, pero que hay que estar atento a la información oficial.
La triquinosis es una enfermedad no contagiosa producida por un parásito que se encuentra en los músculos de los cerdos y otros animales salvajes. Las personas se contagian por la ingestión de carne o derivados cárnicos, crudos o mal cocidos, que contengan larvas vivas del parásito. Los síntomas son: fiebre, dolores musculares, diarrea, vómitos, hinchazón de párpados y picazón.
¿Cómo se puede prevenir?
Consumir carne de cerdo y derivados frescos y bien cocidos
Comprar los productos derivados, chacinados y embutidos solamente en comercios habilitados.
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