Una de las finalidades de la competencia nacional era la de concientizar a la sociedad sobre los valores reales de la igualdad de género así como el respeto de la mujer en cualquier ámbito.
Esta mañana se llevó a cabo el primer Certamen Nacional de Asadoras Argentinas por la Igualdad de Género que tuvo lugar en el polideportivo Victorio Montiel de la comuna de El Manzano, departamento Colón.
De la competencia participaron 28 asadoras con sus respectivas fogoneras, provenientes de distintas partes de la provincia y del país.
La vicegobernadora de la Provincia, Alicia Pregno, recorrió las parrillas y dialogó con las protagonistas de la fiesta quienes le explicaron las técnicas más diversas a la hora de hacer un buen asado.
Por otro lado, Pregno no descartó que este certamen de asadoras pase a formar parte de las fiestas tradicionales de Córdoba: “El Gobierno de la provincia acompaña a esta tradición que muestra nuestra Córdoba, de la que forma parte y que construimos entre todos. Lo importante es que las mujeres asumieron otro desafío, el de demostrar que somos iguales y que conseguimos muy buenos resultados”, concluyó la vicegobernadora.
Una de las finalidades de la competencia nacional era la de concientizar a la sociedad sobre los valores reales de la igualdad de género así como el respeto de la mujer en cualquier ámbito.
Las competidoras debieron demostrar su talento a la parrilla asando con leña un costillar completo de 17 kg, aproximadamente y durante un máximo de 5 horas. Como estaba en las normas de participación, las asadoras y fogoneras lucieron ropas de corte campero y criollo dando a la jornada una pincelada de tradición.
El jurado evaluó el comportamiento de las concursantes así como la técnica empleada, tiempo utilizado y cocción, entre otros ítem. Otorgó cinco premios, siendo el máximo el título de campeona nacional de asado.
Fuente: La Mañana
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